Zamrażarka tunelowa CRYOLINE® SC, wyposażona w opatentowaną taśmę foliową jednorazowego użytku, jest przeznaczona dla produktów trudnych w obróbce.
Urządzenie umożliwia łatwe zamrażanie lub chłodzenie produktów delikatnych lub klejących się, płynnych i/lub marynowanych, jak również utwardzanie miękkich produktów (np. filetów z ryby lub kurczaka) przed ostatecznym zamrożeniem.
Ponieważ taśma jest jednorazowego użytku, możliwa jest zmiana produktów w czasie cyklu produkcyjnego bez konieczności jej czyszczenia.
Ponadto taśma foliowa jest lepsza od siatkowej, ponieważ folia jest gładka i nie pozostawia śladów, dzięki czemu doskonale nadaje się do przetwarzania delikatnych produktów spożywczych.
