Gazy spożywcze i technologie aplikacyjne dla utrzymania jakości i świeżości jedzenia

Innowacyjne technologie przetwórstwa spożywczego

Zdjęcie zamrożonej krewetki

Rozwiązania technologicznne w odpowiedzi na rosnące oczekiwania konsumentów w temacie jakości i świeżości żywności

Gazy spożywcze są skutecznym i naturalnym sposobem na zaspokojenie rosnących wymagań konsumentów dotyczących jakości, różnorodności i świeżości. Coraz częściej konsumenci poszukują wygodnych, domowych potraw i napojów, które są wytwarzane bez konwencjonalnych technik konserwacji. Zmieniająca się demografia i rosnąca świadomość żywieniowa również napędzają zainteresowanie wszelkiego rodzaju nowymi, zdrowymi, roślinnymi produktami spożywczymi.

Od dziesięcioleci ściśle współpracujemy z przemysłem spożywczym, opracowując i dostarczając inteligentne rozwiązania, które wspierają większą produktywność przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej kontroli nad jakością i bezpieczeństwem żywności.

Oprócz naszej gamy gazów oferujemy również różnorodne rozwiązania do pakowania jedzenia w zmodyfikowanej atmosferze (MAP), które bezpiecznie wydłużają trwałość produktów, oraz systemy kriogenicznego zamrażania i chłodzenia, które skracają czas zamrażania.

Surowe mięso Tarta owocowa Zamrożony brokuł

Najnowsze technologie

Poznaj innowacje technologiczne przeznaczone do przetwórstwa spożywczego i zobacz, jak rozwiązania kriogeniczne wyznaczają nowe standardy wydajności i jakości.

Dowiedz się więcej

Mięso i drób

Gazy spożywcze i technologie aplikacyjne poprawiają chłodzenie, zamrażanie, pakowanie i dystrybucję różnych produktów mięsnych i drobiowych

Dowiedz się więcej

Owoce morza

Gazy spożywcze i technologie aplikacyjne wyznaczają standardy jakości w produktach rybnych i owocach morza dzięki innowacjom w chłodzeniu, zamrażaniu, pakowaniu i dystrybucji

Dowiedz się więcej

Gotowe potrawy

Linde zaspokaja rosnące zapotrzebowanie rynku na domowe potrawy i gotowe dania dzięki technologiom aplikacyjnym opartym na gazach

Dowiedz się więcej

Produkty roślinne

Rynek roślinnych substytutów mięsa szybko się rozrasta, a gazy Linde poszerzają akceptację tych nowych produktów spożywczych u konsumentów

Dowiedz się więcej

Owoce i warzywa

Świeżość i smak delikatnych owoców i warzyw utrzymuje się dzięki gazom i technologiom aplikacyjnym do chłodzenia produktów, zamrażania, pakowania i dystrybucji

Dowiedz się więcej

Piekarnia

Utrzymuj jakość, smak i teksturę wypieków i wyrobów cukierniczych dzięki gazom spożywczym i inteligentnym technologiom procesowym od Linde

Dowiedz się więcej

Masz pytania?

Skontaktuj się z naszymi ekspertami – doradzimy i pomożemy wykorzystać unikalne właściwości gazów przemysłowych
do Twoich potrzeb technologicznych i produkcyjnych

Napisz do nas